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SAGA HIRAKAWAYA
SAGA HIRAKAWAYA
佐嘉平川屋について
2021.12.09
皆様、おもてなしセレクションって聞いたことありますでしょうか?
おもてなしセレクションのホームページによれば、『おもてなしセレクションは、日本の優れた“おもてなし心“あふれる商品・サービスを発掘し、世界に広めることを目的に、2015年に創設されたアワードです。
おもてなしセレクションは、民間企業20社以上で運営しており、認定に際しては、日本在住の外国人有識者による現物審査を実施しています。使う人を思いやる心から生まれたこだわりの技、伝統を継承しながらも現代に向けて改良を重ねる創意工夫の活動を「OMOTENASHI」「GLOBAL」の基準で評価。
「世界に発信したい“日本ならでは“の魅力にあふれている」と認められた対象を、おもてなしセレクション受賞商品・サービスとして認定しています。』とあります。パートナー企業には、全日空商事株式会社、日本郵便株式会社他、大手百貨店などが名を連ねています。
先日12月1日に2021年第2期の全90品の受賞対象が発表され、ありがたいことに通販で販売している佐嘉平川屋の温泉湯豆腐セット(AG-3、AGP-3、AGP-4の3商品)が、2021年度特別賞<アジア選定員賞>を受賞しました(特別賞には6品が選定)。
コロナ前には嬉野店にも少なからず外国人のお客様にも来ていただいていましたし、時々東南アジアのメディアにも取材いただいていましたので、温泉湯豆腐は国内だけでなく海外でも通用するのでは?、とは思っていましたが、今回おもてなしセレクションにおいて、外国人選定員に選定していただき賞を頂けたことでその裏付けをいただいたようで大きな可能性を感じることができました。いつか海外に進出したいと考えている私どもとしては本当に大きな励みになります。
来年の武雄温泉のフラッグシップのお店をはじめ、まだまだ国内でやることはたくさんありますし、そもそも賞味期限が短くしかも冷蔵商品で壊れやすい豆腐というのは、本来海外に輸出するのはなかなか難しいのですが、そう遠くない将来、そういうハードルを乗り越えて、海外でも温泉湯豆腐を楽しんでいただける場を作っていきたいな、と思っています。
今回受賞いただいた商品はこちらから購入が可能です。
ぜひお試しください。